Uma operação da Polícia Civil do Rio de Janeiro resultou na apreensão de aproximadamente três toneladas de café considerado impróprio para o consumo em diversos estabelecimentos comerciais localizados na zona norte da cidade. A ação, coordenada pela Delegacia do Consumidor (Decon), foi desencadeada após rigorosas análises periciais que revelaram níveis alarmantes de impurezas nas amostras coletadas.
Detalhes da Operação
A operação, realizada nesta quarta-feira (11), contou com o apoio técnico de peritos do renomado Instituto de Criminalística Carlos Éboli. As análises laboratoriais comprovaram que diversas marcas de café apresentavam um grau de impureza significativamente superior ao limite estabelecido pela legislação vigente.
Limite de Impureza Excedido
De acordo com uma portaria do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o teor máximo de impureza tolerável no café destinado ao consumo humano é de 1%. No entanto, os testes realizados nas amostras apreendidas revelaram índices superiores a 10% em algumas marcas, representando um risco potencial à saúde dos consumidores.
Locais de Fiscalização
As fiscalizações, que contaram com o apoio direto de representantes do Mapa, abrangeram diversos bairros da zona norte do Rio de Janeiro, incluindo Irajá, Jardim América, Maracanã e Bonsucesso. Nesses locais, foram coletados e periciados pacotes de café de marcas suspeitas, cujos resultados não atenderam aos padrões de qualidade exigidos.
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Consequências e Próximos Passos
Os responsáveis pelos estabelecimentos comerciais onde foram encontradas as irregularidades foram conduzidos à sede da Decon para prestar depoimento. A polícia busca agora identificar a origem da compra do café impróprio e rastrear os fornecedores envolvidos na distribuição dos produtos contaminados.
Marcas Desclassificadas pelo Ministério da Agricultura
Em um caso similar ocorrido no mês passado, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) já havia desclassificado três marcas de café torrado destinadas ao consumo humano. A medida foi motivada por análises laboratoriais que detectaram a presença de impurezas, micotoxinas e matérias estranhas em níveis superiores aos permitidos pela legislação.
- Melissa
- Pingo Preto
- Oficial
O que são Consideradas Impurezas?
É importante esclarecer o que a legislação considera como matérias estranhas e impurezas no café. Matérias estranhas incluem grãos ou sementes de outras espécies vegetais, areia, pedras ou torrões. Já as impurezas são elementos provenientes da lavoura, como cascas e paus.
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Orientação aos Consumidores
Diante desse cenário, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) orienta os consumidores que porventura tenham adquirido os produtos das marcas listadas a interromperem o consumo imediatamente. Além disso, o consumidor tem o direito de solicitar a substituição do produto impróprio por um similar em condições adequadas para o consumo.
