O charme e a imponência dos casarões antigos do Centro Histórico de Itapecerica (MG) já têm data e hora para se transformarem no maior cenário da cultura caipira do estado. Entre os dias 4 e 7 de junho, aproveitando o feriado prolongado de Corpus Christi, o município realiza o XVIII Festival de Gastronomia Rural. O evento, que chega à sua maioridade em formato consolidado, promete atrair milhares de turistas com uma programação cultural e gastronômica totalmente gratuita e imperdível.
O grande segredo do sucesso e da longevidade do festival é a sua essência comunitária: ele é feito pela própria gente da terra. Durante os quatro dias de festa, os tradicionais cozinheiros e cozinheiras da cidade deixam seus bairros e comunidades rurais e migram para o coração do centro histórico. Eles montam barracas e tendas estruturadas com fogões a lenha, fornos de barro e panelas de ferro, garantindo o sabor e o aroma inconfundíveis da culinária de raiz mineira.
Cenografia Caipira, Artesanato e Agricultura Familiar
Quem caminhar pelo circuito do festival vai se deparar com uma verdadeira imersão cultural. Toda a identidade visual, decoração e cenografia do evento foram projetadas minuciosamente para resgatar a estética caipira, os símbolos rurais e a memória afetiva da região do Centro-Oeste de Minas.
Além de celebrar a culinária, o festival atua como uma poderosa vitrine econômica para o microprodutor. O público poderá conferir:
Continua após a publicidade
-
Feira de Artesanato: Um espaço exclusivo com peças em tecido, madeira, argila e bordados que carregam a identidade itapecericense;
-
Espaço da Agricultura Familiar: Dedicado integralmente aos produtores rurais locais, sendo o local ideal para o turista adquirir queijos artesanais, cachaças mineiras, mel, quitandas e embutidos diretamente de quem os produz.
Iguarias de Raiz e Aprendizado na 'Cozinha Show Sebrae'
O cardápio desta 18ª edição está desenhado para surpreender até os paladares mais exigentes. Bares, restaurantes, tendas e barracas credenciadas servirão pratos icônicos da gastronomia de fazenda. Entre os destaques mais aguardados estão o porco no bafo (servido desfiando e derretendo na boca), a tradicional e suculenta língua de boi com molho, e os famosos bolinhos de milho verde, fritos na hora e servidos fumegando.
Continua após a publicidade
Para quem deseja levar o aprendizado para casa, o espaço Cozinha Show, realizado em parceria com o Sebrae, oferecerá uma grade de oficinas e workshops gratuitos com apresentações ao vivo. Grandes chefs de cozinha e produtores locais dividirão seus segredos no preparo de receitas que são verdadeiros patrimônios culturais, como:
-
O tradicional doce de laranja da terra cristalizado;
-
O inovador e crocante pastel de torresmo;
Continua após a publicidade -
A reconfortante canjiquinha cremosa com costelinha.
Tudo isso embalado pelo cheiro inconfundível de quitandas assadas na hora, doces caseiros em calda e uma vasta seleção de cervejas artesanais produzidas na própria microrregião.
🍽️ DESTAQUES DO CARDÁPIO RURAL
--------------------------------------------------
• Pratos Principais: Língua de Boi Suculenta e Porco no Bafo
• Petiscos: Bolinho de Milho Frito e Pastel de Torresmo
• Sobremesas: Doce de Laranja Cristalizado e Doces de Compota
• Bebidas: Cervejas Artesanais Locais e Cachaças de Alambique
Identidade Cultural: Folia de Reis no Mercado Mineirinho
A programação artística foi desenhada para agradar a toda a família e espalha-se estrategicamente por diversos palcos da cidade. Um dos momentos de maior emoção promete ser o encontro das tradicionais Folias de Reis, que se apresentarão no Mercado Municipal (o carinhosamente conhecido Mercado Mineirinho), um espaço histórico que salvaguarda a identidade e a fé do povo itapecericense.
Continua após a publicidade
No Palco Principal, o festival promoverá grandes espetáculos musicais nas noites de quinta, sexta e sábado, mesclando grandes nomes do cenário nacional com talentos consagrados do município:
-
Quinta-feira (04/06): Abertura oficial, grandes atrações e o show da dupla Carvalho e Mariano.
-
Sexta-feira (05/06): Noite de grande movimentação com shows e a apresentação da dupla Rick e Nogueira.
-
Sábado (06/06): O ápice do final de semana com atrações imperdíveis e o show comandado por Marcelo e Ryan.
Valorização dos Artistas da Terra: A Voz da Região
O Festival de Gastronomia Rural faz questão de colocar no topo dos holofotes o seu maior orgulho: os músicos locais. Sob a premissa de valorizar a "prata da casa", os artistas da terra não apenas dividirão o Palco Principal com as atrações nacionais, mas também comandarão palcos espalhados por todo o circuito.
Haverá apresentações contínuas no histórico Palco do Coreto, na Praça da Matriz e no Mercado Mineirinho. Durante os quatro dias de festa, o público poderá ouvir a autêntica moda de viola, o sertanejo raiz e os clássicos da música caipira, mantendo viva a tradição da prosa e do cancioneiro regional.
📝 Agende-se e Participe:
-
O que: XVIII Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica
-
Quando: De 04 a 07 de junho (Feriado prolongado de Corpus Christi)
-
Onde: Centro Histórico de Itapecerica – MG (Circuito integrado: Palco Principal, Praça do Coreto, Mercado Mineirinho e Espaço Cozinha Show Sebrae)
-
Classificação: Livre para todas as idades
-
Entrada: Totalmente gratuita
