O Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica recebeu na noite de quarta-feira (5), em uma cerimônia realizada na Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, uma premiação de grande destaque: o Prêmio Eduardo Frieiro 2023. O evento, que ocorreu justamente no Dia da Gastronomia Mineira, foi agraciado com essa honraria por sua contribuição notável para a preservação e transmissão da culinária típica de Minas Gerais. A indicação ao prêmio veio do renomado chef Flávio Trombino, reconhecido internacionalmente por seu talento na área gastronômica.
O Troféu Eduardo Frieiro é uma distinção de suma importância na preservação da gastronomia mineira e tem como objetivo enaltecer as pessoas e instituições que mantêm viva a memória dos sabores tradicionais do estado, por meio de suas técnicas culinárias e receitas centenárias. O prêmio é uma forma de reconhecimento às personalidades e organizações que se dedicam a proteger, enaltecer e perpetuar a cultura alimentar de Minas Gerais, seja através da tradição, inovação, preservação ou disseminação dos sabores e saberes da cozinha mineira.
Em sua 15ª edição, o Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica tem se destacado como um evento de decoração crescente. Neste ano, o festival apresentou uma estrutura ainda mais robusta, atraindo um público expressivo e oferecendo uma ampla variedade de iguarias típicas. Sob a gestão do prefeito Wirley Reis, o evento alcançou um novo patamar, tornando-se uma referência não apenas na região, mas em todo o estado de Minas Gerais.
O reconhecimento recebido com o Prêmio Eduardo Frieiro é motivo de grande satisfação para o prefeito Wirley Reis e toda a equipe envolvida na organização do festival. Com muito orgulho, Wirley Reis expressou sua gratidão por esse reconhecimento tão relevante. Ele destacou que o evento sempre teve como foco principal destacar a culinária da roça, conhecida por sua simplicidade e ao mesmo tempo pela excelência na qualidade dos pratos, repleto de tempero, amor e tradição.
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Além da gastronomia, o Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica também se destaca por suas atrações culturais, que enriquecem a experiência dos visitantes. Ao longo dos anos, o evento conquistou uma posição de destaque no cenário gastronômico mineiro e se tornou um verdadeiro ponto de encontro para os amantes da boa comida e da cultura regional.
O Prêmio Eduardo Frieiro, concedido ao Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica, é um reconhecimento merecido por todo o trabalho realizado com dedicação e carinho, gerado em um evento de grande sucesso e reconhecimento. A conquista desse prêmio tão prestigioso certamente inspirará a equipe organizadora a continuar promovendo e preservando a rica tradição da culinária mineira, sempre com o objetivo de encantar o paladar e garantir a identidade gastronômica do estado. O Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica se consolida como um evento imperdível para quem deseja experimentar os sabores autênticos e tradicionais de Minas Gerais, além de celebrar a riqueza cultural e histórica presente na culinária mineira.
Com o reconhecimento do Prêmio Eduardo Frieiro, o Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica reafirma sua importância como um dos principais eventos gastronômicos do estado. A premiação destaca o compromisso em preservar e divulgar a tradição da culinária mineira, ansiosa pela valorização da cultura alimentar local e pelo fortalecimento do turismo gastronômico na região.
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O sucesso do festival não seria possível sem a participação ativa dos produtores agrícolas, cozinheiros e chefs locais, que trazem consigo o conhecimento ancestral das receitas e técnicas da gastronomia mineira. Além disso, o apoio da comunidade local, das autoridades e dos patrocinadores é essencial para a realização desse evento que se destaca como um verdadeiro tributo à culinária típica do estado.
O Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica não se resume apenas à degustação de pratos deliciosos. Ele também se destaca como uma oportunidade de conhecer a história por trás de cada receita, de aprender sobre a cultura local e de apreciar a arte culinária como uma forma de expressão. A presença de visitas culturais, como apresentações musicais, danças tradicionais e exposições de artesanato, enriquecendo ainda mais a experiência dos visitantes, proporcionando um verdadeiro mergulho na tradição e na identidade cultural de Minas Gerais.
Para os próximos anos, o Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica planeja ampliar sua abrangência e atrair um público ainda maior, tanto de moradores locais quanto de turistas de outras regiões do Brasil e do exterior. Com base no reconhecimento e prestígio conquistados com o Prêmio Eduardo Frieiro, espera-se que o festival se consolide como um evento imperdível no calendário gastronômico do país, promovendo não apenas a culinária mineira, mas também as belezas naturais e a hospitalidade da cidade de Itapecerica.
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Em suma, o Prêmio Eduardo Frieiro concedido ao Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica é uma honra merecida e um reconhecimento ao trabalho árduo e dedicado a todos os envolvidos na organização do evento.
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