A Prefeitura de Itapecerica está nos últimos preparativos para o aguardado XV Festival de Gastronomia Rural, que acontecerá de 08 a 11 de junho na Praça Dom José Medeiros Leite e nas áreas adjacentes, no Centro da cidade. Considerado um dos eventos mais tradicionais da região, o festival promete encantar os participantes com uma experiência gastronômica única.
Com mais de 100 pratos diferentes, o festival é uma verdadeira celebração da autêntica gastronomia rural. Os visitantes terão a oportunidade de saborear delícias como doces caseiros, quitandas, cervejas artesanais, cachaças e alimentos produzidos pela agricultura familiar local. Além disso, chefs renomados estarão presentes para realizar apresentações culinárias, compartilhando seus conhecimentos e segredos com o público.
A música caipira será o pano de fundo perfeito para essa festa da gastronomia rural. Diversas atrações musicais estão programadas para animar o público presente, criando uma atmosfera festiva e contagiante. Todo o ambiente do festival está sendo tematicamente decorado, transportando os participantes para uma verdadeira imersão na cultura rural, onde poderão vivenciar de forma autêntica o estilo de vida do campo.
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O Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica tem se consolidado a cada ano, atraindo não só moradores locais, mas também turistas de diversas regiões. Além de ser um evento de grande sucesso e reconhecimento, ele desempenha um papel fundamental no impulsionamento do turismo e na economia da cidade. Com a estimativa de receber milhares de pessoas, o festival gera empregos temporários, movimenta o comércio local e estimula a prestação de serviços no município.
Nesta edição, a intenção é reafirmar e fortalecer a gastronomia como um dos grandes atrativos turísticos de Itapecerica, tanto em âmbito estadual quanto nacional. Ao divulgar e promover a cidade como um destino gastronômico, o festival diversifica a oferta turística do município, movimentando toda a cadeia produtiva do turismo. Além disso, proporciona aos visitantes a oportunidade de conhecer e degustar a culinária rural típica, aquecendo a economia local de forma significativa.
Os organizadores do XV Festival de Gastronomia Rural estão empenhados em oferecer uma experiência inesquecível aos participantes, repleta de sabores, cultura e entretenimento. Com expectativas altas, acredita-se que esta edição supere as anteriores, consolidando ainda mais o turismo gastronômico em Itapecerica e impulsionando a economia local de forma notável. A população e os turistas certamente aguardam ansiosos por esse evento que promete ser memorável.
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Pratos do Festival Gastronômico
| Vaca atolada | Pamonha ( sal e doce) | Tutu tonto farofa e pernil |
| Chouriço e Buchinho recheado | Piabinha do Rio frita | Virada à mineira |
| Delícias do Fubá | Arroz com suã | Costelão com milho e batata ao molho com arroz |
| Trem de Milho | Pastel de Angu | Peixe caipira ao molho com legumes da roça |
| Angu Mole com molho de carne desfiada e couve | Pernil atropelado e bolinhos da roça | Tulipinha com batata |
| Linguiça de boi ao molho caipira e arroz carreteiro | Mexidão mineiro e linguiça de frango com queijo minas | Barriga de Porco e paella mineira |
| Carne de porco na lata com farofa | Moranga recheada com carne da roça e batata temperada | Chopp na rural - costelinha na brasa e medalhão na brasa |
| Linguiça do Paulinho | Caldos mineiros com torresmo e bisteca com batata bolinha | Linguiça de fígado e pele de porco caipira |
| Pastel de queijo com sabores da roça | Tutu mole com macarrão grosso e costelinha de porco na banha | Feijão tropeiro |
| Galinhada com molho | Costelinha com paçoca de carne seca e carne de boi na bateia com mandioca | Bolinho de Chuva |
| Canjiquinha com costelinha | Pão de Sal com carne e queijo | Bolinho de mandioca |
Fonte: Prefeitura de Itapecerica
Programação
Oficiais de culinária serão ministradas gratuitamente pelo Sebrae. Além disso, haverá shows com diversos artistas entre eles:
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- Célio Santos;
- Xonadinho da Sanfona;
- Maysa Arantes;
- Ricardo e Rafaela;
- Júlio César;
- Chanceller e Montenegro;
- Janinho e Mazinho;
- Jardel Sanfoneiro.
A programação completa do festival pode ser conferida no site da Prefeitura.
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